Mestre CUCA | Torta de maçã

Ingredientes: 

Massa 

1 ovo 

100g de margarina 

1 copo de farinha de trigo 

1/5 como de açúcar 

Uma pitada de sal 

1 colher de sopa de leite 

1 colher de sopa de fermento 

Recheio 

1/5 copo de açúcar 

2 colheres de farinha de trigo 

1/5 colher de chá de canela em pó 

2 maçãs médias cortadas em fatias 

cobertura

3/4 xicara de farinha de trigo 

1/5 xicara de margarina 

1/2 xicara de açúcar 

Modo de fazer: 

Massa 

Bata as claras em neve e Reserve 

Coloque a farinha,a gema, a margarina o sal, o açúcar o fermento eo Leite numa tigela e amasse bem 

Junte a clara e misture até ficar uma massa pegajosa 

Recheio 

Em uma tigela o açúcar , farinha e a Canela 

Junte as maçãs e mexa 

Cobertura 

Misture todos os ingredientes até obter uma massa granulada 

Montagem 

Em uma forma untada com margarina, forre o fundo e as laterais com a massa. 

Arrume o recheio sobre a massa. Salpique o recheio por cima. 

Leve a forno médio preaquecido até dourar. 

OBS: também fica muito gostosa se em vez das maçãs você usar Banana. Mas aí não vai ser mais torta de maçã kkk